朝阳市工商局构建食品安全长效监管机制

文章来源：中化新网发布时间：2011-09-13

朝阳市工商局积极创新流通环节食品安全监管方式，通过提升监管效能、引导行业自律等六项措施构建食品安全监管长效机制，及时解决流通环节食品市场存在的突出问题，确保广大群众食品消费安全。

市工商局在8月份全市开展的食品安全集中整治联合执法行动中，共出动执法人员2226人次、执法车辆683台次，检查食品经营者3493户次、食品送货车167台、配货站14家，取缔无证照经营食品的小商铺11户，捣毁非法加工废弃油脂窝点2处，查扣油脂4370公斤，查扣并集中销毁超过保质期和无标签食品1032公斤，对79户索证索票不全的食品经营者下达责令改正通知书，共查办案件274件，其中立案172件，及时处罚102件。在10天的专项整治中，市工商局加大对城区、城乡结合部和农村等重点区域的检查力度，加强了对经营者主体资格、食品质量、食品经营者索证索票情况的检查。通过媒体对存在严重违法行为的经营者给予了曝光;对遵纪守法、诚信自律的经营者，给予了表扬，增强了经营者履责意识，提高了消费者鉴别能力。

为继续保持专项整治的高压态势，并将其制度化、常态化，市工商局建立健全了流通环节食品安全长效监管机制，切实把好准入关，严格食品流通许可证管理，并做好乳制品许可单独审核管理工作。严格实行网格化监管，层层落实责任，加强巡查，强化日常监管。进一步加大对食品批发、配货站和送货车等重点环节，对乳制品、食品添加剂等重点品种，对城乡结合部、农村等重点区域的监管力度。强化行业自律，认真落实索证索票和进销货台账制度。加大食品抽检、速检工作力度，并认真做好不合格食品的清理退市工作。充分发挥食品安全监管网络平台作用，建立健全联动机制。做到一点发现，全面知晓，整体联动，及时查处。按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，进一步建立健全应急反应机制，努力提升快速反应能力。