菊芋乙醇得率提升至80% - 行业要闻 - PROCESS化工网

菊芋乙醇得率提升至80%

作者：本网编辑文章来源：PS《流程工业》发布时间：2012-12-04

中科院青岛生物能源研究所微生物资源团队获得了一株温度耐受性菊糖代谢酿酒酵母菌株,该菌株在40℃下乙醇得率为79.7%,这是目前报道的非工程酿酒酵母菊芋乙醇发酵的最高得率.

近日，中科院青岛生物能源研究所微生物资源团队获得了一株温度耐受性菊糖代谢酿酒酵母菌株，该菌株在40℃下乙醇得率为79.7%，这是目前报道的非工程酿酒酵母菊芋乙醇发酵的最高得率。据悉，该团队下一目标是将菊芋乙醇发酵的乙醇得率从79.7%提高到90%以上。

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